厨艺小秘诀之自制咸柠檬用作蒸鱼煲汤味道好 - 灌水 - 大便失禁大便失禁

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2020-07-13 11:58 \|只看楼主《厨艺小秘诀》之自制咸柠檬，用作蒸鱼煲汤味道好想自制咸柠檬？用青柠檬或*柠檬均可，但以青柠檬较佳。洗净抹干，用牙签在皮上刺3、4个孔，使盐易于渗入。将柠檬放入1个没有油渍的瓶中，加入盐。盖密柠檬，封密瓶口，放在阴凉的地方。最少腌三个半月才可食用。如发觉盐已溶，但盐水浸不过柠檬面，便要再加些盐。腌得愈久愈好
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