每天识一味中药百合 [复制链接]

本次介绍的中药为百合，传说古时东海上有一伙海盗，经常到海边打劫渔民，强抢妇女儿童，将其运到海中一座孤岛。一天，海盗们驶离海岛外出抢劫。结果狂风大作，雨如瓢泼，海盗们全都葬身鱼腹。海盗们死后，被抢来的妇女都十分高兴，可是孤岛上远离陆地，她们无法回到家乡。岛上的粮食很快就被吃光了，那些妇女只好将岛上的鸟蛋、野果、被潮水冲上岸的死鱼拿来充饥。

一次，尤为妇女挖来一种像大蒜头一样的野菜根子，煮熟后发现味道还很香甜，于是大伙便纷纷挖起这种野菜根食用。几天下来，她们发现这种东西不但可以解饿，而且那些身体瘦弱，痨伤咯血的病人吃后也都恢复健康了。

一年后，有一条采药船偶然来到孤岛，发现岛上的人没有粮食吃却人健康，询问缘由，才知道是因为吃了“大蒜头”。采药的人猜想它可能具有药性，在把妇女儿童救上岸的同时，带回了这种“大蒜头”。经过栽种、试验，果然发现这东西有润肺止咳、清心安神的作用。又因为在岛上遇难的妇女和孩子，合起来共百人，就把它叫做“百合”了。

在中医药上，百合，始载于《神农本草经》，记载为百合、味甘，平。主邪气腹胀心痛，利大、小便，补中益气。生川谷。译为百合味甘性平。主治邪气阻滞导致的腹部胃部胀痛，能通利大小便，不养内脏、增益气血。产于山川河谷地带。

百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，各地均产，以湖南、浙江产为多。为多年生球根草本花卉。茎直立，茎秆基部带红色或紫褐色斑点。无叶柄，直接包生在茎秆上，叶脉平行。花着生于茎秆顶端，呈漏斗形喇叭状，花色多为黄色、白色、粉红色。花落后结长椭圆形蒴果。

百合秋、冬二季采挖，洗净，剥取鳞片，置沸水中略烫，干燥入药。为长椭圆形鳞片，表面乳白色、淡黄棕色或微带紫色；有数条纵直平行的白色维管束；顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微向内弯曲；质硬而脆，断面较平坦，角质样，半透明；味微苦。蜜炙百合，表面黄色，偶见焦斑，略带黏性；味甜。蒸百合，淡黄棕色，半透明，味苦甘。

在现代医学上，认为百合味甘，性寒。归心经、肺经。具有养阴润肺，清心安神的功能。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，及百合病。百合生品，性寒，以清心安神力胜，用于热病后余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。经蜜炙后，增强润肺止咳的作用，用于肺虚久咳，肺痨咳嗽，痰中带血及肺阴亏损，虚火上炎等。经蒸制后，寒性略减，归肺经、胃经、心经，具有养阴润肺，益肺和胃的功能。用于肺燥咳嗽，失眠心烦，胃热恶心等。生用常与生地黄同用，具有清心安神的作用，用于百合病，阴虚内热，神志恍惚，心烦不安；常与熟地、生地、当归身等同用，具有养阴清热，润肺化痰的作用，用于肾水不足，虚火刑金，咳嗽气喘，咽喉燥痛，痰中带血或咯血，手足烦热。